Das kulinarische Angebot ist einfach aber originell. Es werden Früchte und Gemüse aus eigenem, biologischem Anbau und Gewürze aus dem betriebseigenen Kräutergarten verwendet. Das Lammfleisch sowie das Fleisch der Hoftiere stammt aus kleinen Bauernbetrieben der Region.
Wir verfügen über einen Holzbackofen, der unseren Focaccien, Timballis, Torten und Bisquits eine besondere Note verleiht.
Für unsere vegetarischen Gäste werden schmackhafte und ausgewogene Gerichte zubereitet.